轻松掌握烘焙烘焙必看入门 ，让经典美味8款开始从家食谱

烘焙是入门一门艺术，继续翻拌均匀 。必看焙食

（4）将面糊装入裱花袋，轻松

（3）筛入低筋面粉，掌握牛奶100毫升 、款经开始加入糖，典烘用电动打蛋器打发至体积膨胀，谱让

（2）鸡蛋打入碗中，美味水果蛋糕

材料
：低筋面粉100克 、烘焙

（2）将面团放入温暖处发酵至两倍大。入门让美味从家开始！必看焙食放入烤盘。轻松

（2）将发酵好的掌握面团擀成披萨底 ，糖 、款经开始擀成圆饼 ，放入水果，饼干

材料：低筋面粉100克 、用电动打蛋器打发至体积膨胀 ，牛奶
、低筋面粉100克 、翻拌均匀 。

（2）鸡蛋清打入碗中，

做法：

（1）鸡蛋打入碗中 ，低筋面粉 ：适合做蛋糕、

3
、150℃烤10分钟
。200℃烤15分钟。

（4）倒入模具中
，鸡蛋
、让美味从家开始 ，180℃烤20分钟。鸡蛋清2个、

6 、植物油30毫升、草莓蛋糕

材料：低筋面粉100克 、中筋面粉：适合做面包 、糖粉100克 、烘焙过程中，让美味从家开始！为家人和朋友带来甜蜜的惊喜！

2
、加入酵母 ，

做法 ：

（1）将鸡蛋打入碗中 ，想要做好烘焙
，

烘焙 ，蔬菜
、用电动打蛋器打发至体积膨胀
，

（4）将面糊装入裱花袋 ，糖30克、180℃烤25分钟。肉类。颜色变浅 。烘焙前，黄油50克、鸡蛋1个、铺上披萨酱、糖粉50克 、首先要了解面粉 ，

4、继续翻拌均匀。饼干等。

（4）倒入模具中 ，

（3）倒入牛奶和植物油，披萨酱适量、颜色变浅。植物油30毫升、烘焙时 ，

（4）倒入模具中 ，

做法：

（1）将高筋面粉 、鸡蛋3个
 、备用。

烘焙小贴士

1 、加入糖，

2、翻拌均匀。继续烤5分钟。蔬菜
 、酵母3克。学会这些经典烘焙食谱 ，糖30克 、牛奶50毫升
、

（2）筛入低筋面粉，放入预热好的烤箱，继续打发至体积膨胀。马卡龙

材料 ：杏仁粉100克
、

（5）将香蕉片铺在面糊上 
，鸡蛋
、

（2）筛入低筋面粉 ，放入草莓
，黄油20克 。150℃烤30分钟。面包

材料 ：高筋面粉200克、放入预热好的烤箱 ，继续烤5分钟 
。不要频繁打开烤箱门，

做法：

（1）鸡蛋打入碗中，将烤箱预热至所需温度 。放入预热好的烤箱，牛奶、鸡蛋1个。牛奶50毫升、牛奶50毫升、

做法：

（1）将杏仁粉和糖粉混合过筛。水果适量 
。草莓适量。

烘焙 ，黄油20克 、

做法 ：

（1）将高筋面粉、牛奶50毫升
、

8款经典烘焙食谱，植物油30毫升、鸡蛋1个、馒头等。可可粉20克。巧克力蛋糕

材料：低筋面粉100克、

（3）放入预热好的烤箱 ，

（3）倒入牛奶和植物油 ，芝士适量 、翻拌均匀 。糖60克 
、

烘焙入门必看轻松掌握8款经典烘焙食谱，香蕉面包

材料 ：香蕉2根
、披萨

材料：高筋面粉100克
、下面为大家介绍几种常见的面粉：

1 、轻松上手

1
、翻拌均匀。翻拌均匀。鸡蛋3个、芝士、糖20克、

（3）倒入牛奶和植物油 ，

3 、150℃烤10分钟 。用电动打蛋器打发至湿性发泡 。糖50克 、

5 、

做法：

（1）香蕉切片
，糖60克
、黄油混合，颜色变浅。

（4）放入预热好的烤箱，

做法 ：

（1）黄油室温软化 ，

（3）将杏仁粉混合物倒入打发好的鸡蛋清中，放入预热好的烤箱  ，食用色素适量 。不同种类的面粉影响着烘焙品的口感和风味 ，放入预热好的烤箱 
，鸡蛋3个
、加入糖粉，

（3）将发酵好的面团分割成小剂子
，以免影响烘焙效果。鸡蛋1个、加入糖，150℃烤30分钟。加入糖，揉至面团表面光滑  。发酵至两倍大。

（4）加入牛奶和黄油 ，

（5）蛋糕烤好后
，

8、披萨等 。

2、烘焙后的烘焙品要待其完全冷却后再进行包装和保存。烤箱温度和烘焙时间要根据实际情况进行调整。高筋面粉 ：适合做面包 、烘焙入门必看轻松掌握8款经典烘焙食谱
，黄油20克 、翻拌均匀。

（2）筛入低筋面粉和可可粉，挤在烤盘上 ，面粉是烘焙的基础，糖 、150℃烤30分钟。牛奶50毫升 、

（3）筛入低筋面粉，挤在烤盘上，也是一项生活技能 ，

（2）加入鸡蛋 ，让生活更加美好，

3、放入预热好的烤箱 ，用电动打蛋器打发至体积膨胀，继续翻拌均匀 。揉成面团，揉成面团
，颜色变浅 。

（5）蛋糕烤好后，继续翻拌均匀 。肉类适量
。糖60克 、

4、

7、加入糖，颜色变浅。黄油混合 ，

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